福井の昆布専門店/中西昆布-公式サイト&ネット通販

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有限会社中西昆布
〒910-0011
福井県福井市経田1丁目1313
【お客様用】0120-724-502
TEL.(0776)22-6137
FAX.(0776)27-2401
 
◇ご進物(お中元・お歳暮
 内祝・法事の引出物など)
◇おみやげ
◇ご家庭用
◇業務用
 
【営業時間】
8:30~18:00

【定休日】
日曜日、祝日
 
2018年8月
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が休業日です。
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http://n-konbu.com/
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お客様の声

   
「磯の雪」商品レビューより
人気の業務用商品(すし巻昆布 磯の雪)をバラ売りしております。
出来る限りこの価格で販売を続けて参りたいと思いますので、今後ともよろしくお願いいたします。
 
¥335
 
 
 
「磯の雪」商品レビューより
すぐに巻きを作って頂きました。具はスーパーで買ってきた生姜シジミの佃煮だけのと、厚焼き玉子とカニカマ、青じそを入れたものです。どちらも超美味しかったです。お弁当にも持っていきましたが、崩れたりくっついたりはしていませんでした。沢山購入しましたが無くなったら又注文します。
 
¥335
 
 
 
SNSの投稿
新商品『天然だし入門セット』をご購入されたお客様の投稿です。料理初心者の方のために、1回分ずつ小分けに計量されています。煮出す手間もなく、「水だし」で簡単に本格だしが完成するのが、お客様に好評のようです。ありがとうございます。今後もお客様のご意見に耳を傾け、喜ばれるより良い商品作りに努めます。
 
有限会社中西昆布
代表取締役 中西伸治
 
 
 
 
福井県福井市 A様
先日、福井県護国神社さんで開催された「赤ちゃんの月まいり」のイベントで、『天然だし入門セット』の試供品配布と講演をさせていただきました。参加されたママさんから御礼のお手紙を頂戴致しました。ありがとうございました。
早速、『水だし』でお味噌汁と煮物を作ったら、「今までとはちがって格別!!」との事。やさしい味を実感されたそうです。離乳食を食べずにいた10ヶ月の娘さんも『水だし』で野菜の出汁煮を作ったらビックリするほどパクパク!!だったそうです。
ありがとうございます。
 
有限会社中西昆布
代表取締役 中西伸治
 
 
 
 
福井県坂井市 Y様
先日、福井県護国神社さんで開催された「赤ちゃんの月まいり」のイベントで、『天然だし入門セット』の試供品配布と講演をさせていただきました。参加されたママさんからお礼のおハガキを頂戴致しました。ありがとうございました。
早速、『水だし』でお味噌汁を作ったら、ご家族に「おいしい!」との感想をもらったそうです。
“だし”を冷ましてから使う『だし巻き卵』も、『水だし』ならそのまま使えるのでとても便利!と好評のようでした。ありがとうございます。
 
有限会社中西昆布
代表取締役 中西伸治
 
 
 
 
千葉県君津市 M様
大勢のお客様から、上品な味が良いとお褒めをいただいている
「利尻昆布とろろ」です。ありがとうございます。
これからも昆布を厳選し、良い品作りに努めてまいります。
 
今後とも当店をご愛顧いただきますようよろしくお願いします。
 
有限会社中西昆布
代表取締役 中西伸治
 
 
 
神戸市長田区 H様
ありがとうございます。
運動会で食べるお母さんが作ったおにぎりは、
なんであんなに美味しいんでしょうねぇ~(^^)
僕も未だにあの味が忘れられません。
今から30年以上も前の話ですが・・・(笑)
 
今後とも当店をご愛顧いただきますようよろしくお願いします。
 
有限会社中西昆布
代表取締役 中西伸治
 
 
 
 
 
埼玉県さいたま市 S様
おしゃぶり昆布」をご愛用頂いているお客様です。
・炊き込みご飯を作る時に、細かく切って入れる。
・お漬け物を作る時に使う。
・煮物を作る時に使う。
いろいろ「おしゃぶり昆布」のレシピを教えて頂きました。
ありがとうございます。
お漬け物に使うのは知っていましたが、他のレシピは初耳でした。
一度試してみたいと思います。
ありがとうございます。
今後とも当店をご愛顧いただきますようよろしくお願いします。
 
有限会社中西昆布
代表取締役 中西伸治
 
 
 
 
 
東京都新宿区 I様
ご質問です。
 
Q.太白おぼろを使ったお料理レシピは?
A.お椀に太白おぼろをひとつまみ入れ、お湯を注いだらちょっとお醤油をたらす。即席お吸い物の出来上がりです。
お刺身に太白おぼろを巻いて、しばらく冷蔵庫へ。味がしみたら、即席お刺身のコブ〆の出来上がりです。
 
Q.とろろ昆布とおぼろ昆布の違いは?
A.削り方の違いです。
とろろ昆布は、昆布を何層も重ねて側面を機械で削る。
おぼろ昆布は、昆布の表面を一枚一枚職人が削る。
とろろ昆布は、糸状に細かいのでご飯との相性が良い。
おぼろ昆布は、ふわっととろけるので汁物に入れると美味しいです。
 
ありがとうございます。
今後とも当店をご愛顧いただきますようよろしくお願いします。
 
有限会社中西昆布
代表取締役 中西伸治
 
 
 
 
 
神奈川県足柄下郡湯河原町 T様
昔、福井に住んでいらしたそうで、
福井名産のとろろ昆布を今でも懐かしくお召し上がりに
なっておられるようです。
ありがとうございます。
ご飯にとろろ昆布をのせて、その上にかける専用ソースの
商品開発をしてみては?というご提案です。
貴重なご意見ありがとうございます。
一度検討してみます。
ありがとうございます。
 
有限会社中西昆布
代表取締役 中西伸治
 
 
 
 
 
神奈川県平塚市 N様
ありがとうございます。
『とろとろ海藻スープ』などをご購入いただいたお客様の声です。
 
この『とろとろ海藻スープ』は、新商品です。
スープの他にも、お料理にもお使いいただいているそうです。
がごめ昆布が入っていますので、とろとろの粘りがでて、
美味しそうな千枚漬けですねぇ。 
N様には、いつもお友達にも当店の製品を勧めてくださり、
感謝いたしております。今後共よろしくお願いします。
 
有限会社中西昆布
代表取締役 中西伸治
 
 
 
 
 
石川県津幡町 S様
ありがとうございます。
『特上白とろろ』などをご購入いただいたお客様の声です。
 
この『特上白とろろ』は、当店イチオシの商品です。
昆布の表面の黒い皮を取り除き、昆布の芯といわれる白い部分のみで
削り上げた極上のとろろ昆布です。
旨みたっぷりのフワフワな食感をお楽しみいただけます。
 
S様のお子様もいっぱい食べて、元気な子に育って欲しいですね。
ありがとうございました。
 
有限会社中西昆布
代表取締役 中西伸治
 
 
 
 
 
愛知県名古屋市 K様
ありがとうございます。
『しそわかめ』をご購入いただいたお客様の声です。
ご自身のブログに投稿してくれてました。
HPに掲載してもいいですよ!との有難いお言葉を頂戴いたしましたので、
お言葉に甘えて掲載させていただきます。
 
 
 
 
 
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日本人のご飯摂取量がパンに抜かれてしまったそうですガーン

欧米化!! ←ギャグではないけど(笑)

わたくしも確かにご飯はあまり食べません。

農家の方ごめんなさいしょぼん

それでもしそわかめに出会ってからは、増えましたよ
 
藻塩の加減が良い塩梅なんです音譜アップ

ご飯のお供として。

またそのまま食べても美味しいですよ音譜

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ありがとうございます。
朝食をパンだけで済ます。もしくは食べない。そんな日本人が増えているそうですね。悲しい限りです・・・。朝は何かと忙しいですが、ちょっと早起きして家族みんな揃って朝食を食べる。
「和食」が無形文化世界遺産に登録されたのをきっかけに、もう一度日本人に「和食」を見直して欲しいものです。
 
有限会社中西昆布
代表取締役 中西伸治
 
 
 
 
 
大阪府和泉市 K様
ありがとうございます。
『磯おぼろ』『がごめ昆布』『太白おぼろ』『越前らーめん』・・・などを
ご購入いただいたお客様の声です。
facebookのタイムラインに投稿してくれてました。
HPに掲載してもいいですよ!との有難いお言葉を頂戴いたしましたので、
お言葉に甘えて掲載させていただきます。
 
 
 
 
 
 
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この磯おぼろに感動!!いつものおにぎりが高級おにぎりに変身(°д°)
福井の人って、毎日こんなに美味しい昆布を食べてるのかなぁ??
がごめ昆布は冷たく冷やして・・・。食欲がないときでもネバネバが食欲をそそります(*≧∀≦*)
太白おぼろのお吸い物は、子供達も大好き♡ヤバイっ!ヤバイっ!ヤバイっ!と食べておりました。
日本人に生まれてよかった~と思う瞬間です♪
越前らーめんは、昆布が贅沢に入っていてあっさり美味しい!我が家の人気者です♥
 
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ありがとうございます。
天下の台所、くいだおれの街「大阪」のお客様からお褒めのお言葉を頂戴いたしました。大変嬉しく思います。
『磯おぼろ』は、昆布本来の旨みを強調した独特なおぼろ昆布です。当店自慢の商品のひとつです。また、いつも色々な商品をお買い求めいただき、ありがとうございます。
今後とも当店をご愛顧いただきますようよろしくお願いいたします。
 
有限会社中西昆布
代表取締役 中西伸治
 
 
 
 
 
長崎県長崎市 0様
『人気商品特選詰合せ(B)』をご購入いただいたお客様の声です。

 

ありがとうございます。

濃い味付けの食べ物で溢れているこのご時世。

昆布のような素朴な食べ物を子供の頃から慣れ親しんで食べさせるのは、

大事な親の務めだと思います。

 

御子息の健やかな成長を心からお祈り申し上げます。

 

有限会社中西昆布

代表取締役 中西伸治

 

人気商品特選詰合せ(B) ¥2,480

 

 

 

 
兵庫県加西市 T様
ありがとうございます。
『昆布水用根昆布』をご購入いただいたお客様の声です。
この商品は、天然の北海道羅臼産の根昆布を使用しております。
濃厚でコクのあるだし汁のネバネバ成分は、アルギン酸とフコイダンという水溶性の食物繊維です。毎日飲み続けると、高血圧予防・コレストロール値の低下・整腸作用などに効果があると云われております。
今後とも当店をご愛顧いただきますよう宜しくお願い致します。
 
私も毎朝飲んでます!おかげで血圧も安定しております。
有限会社中西昆布
代表取締役 中西伸治
 
~根昆布水の作り方~
1:約180ccの水が入ったコップに2~3個の根昆布を入れてフタをしてください。
2:一晩(10~12時間)冷蔵庫で保存してください。
3:翌朝、お飲みなってください。 
 
 
 
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