中西昆布-福井の昆布専門店/通販

暦の上では、今月６日に寒の入り（小寒）になり、

２０日には一年で最も寒い「大寒」です。

福井（特に嶺北・奥越地方）ではこの時期に『かき餅』
を作ります。

「青のり」「桜エビ」「昆布」などを入れて作ります。

昔から【寒の時期の水で餅をつくと腐らない】と
言われています。

福井県内にお住まいの方なら、

スーパーマーケット「ユース」グループ 様で当店の
『かきもち昆布』を販売して頂いております。

来月の節分、立春までの期間限定販売ですので、

今年は自分で「かき餅」「とぼ餅」を作るぞっという方は、
お早目にお買い求めください