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中西昆布からのお知らせ

「秘密のケンミンSHOW」で話題の【昆布締め】あります!
2017-07-28
チェック
おさしみ昆布
7月27日放送の「秘密のケンミンSHOW」で話題となった【昆布締め】
当店では「おさしみ昆布」として販売しております。
 
「秘密のケンミンSHOW」ホームページより
・富山伝統の料理法「昆布締め」は、刺身を昆布で締めることで、魚にうま味を加える。
・富山県民の昆布締めの定番は、サスと呼ばれる赤身のマカジキ。富山県民は、白身魚よりも赤身のサスの昆布締めが好き!?
・昆布締めには、昆布締め用の昆布を使うのがトレンド! 昆布締め用昆布は、一定の厚さを保った昆布で、刺身にうま味が程よく浸透する厚さ。スーパーなどでは各メーカーの昆布締め用昆布が常時ラインナップ!
・淡泊な魚介類なら基本的に何でも昆布締め! イカ、甘エビ、天然ブリ、カワハギ、ホタルイカなども昆布締めに。肉、野菜、豆腐の昆布締めを出すお店も!

有限会社中西昆布
〒910-0011
福井県福井市経田1丁目1313
【お客様用】0120-724-502
TEL.(0776)22-6137
FAX.(0776)27-2401
 
◇ご進物(お中元・お歳暮
 内祝・法事の引出物など)
◇おみやげ
◇ご家庭用
◇業務用
 
【営業時間】
8:30~18:00

【定休日】
日曜日、祝日
 
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赤字は当店休業日です。
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