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お知らせ

感染者ゼロの岩手県!ヨーグルトとワカメで免疫力アップ?
2020-05-11
注目
4月29日の『岩手日報』に興味深い記事が掲載されているのでご紹介いたします。
 
<ヨーグルト、ワカメで免疫力アップ?県民大好物、消費額が日本一>
新型コロナウイルス感染症が拡大する中、全国で唯一感染者ゼロが続く岩手県。消費金額が日本一の「ヨーグルト」「ワカメ」など、県民の好物が感染症対策に効果的だと判明した。
感染症予防には・・・
①免疫細胞が働きやすい腸内環境づくり
②ウイルスを防御する粘膜や免疫細胞の強化
③ウイルスと闘う白血球の活性化
の3要素が重要だ。
①腸内環境づくりには、「ヨーグルト(1位)」「ワカメ(1位)」「納豆(2位)」「ごぼう(3位)」
②免疫力細胞強化には、「サンマ(1位)」「サケ(8位)」
③白血球の活性化には、「りんご(1位)」
※( )内は岩手県の全国消費金額順位
また、岩手県の小中学生はインフルエンザにもかかりにくいという調査結果も発表されている。
 
~岩手日報(4月29日付)~ の掲載記事より抜粋
 
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