中西昆布-福井の昆布専門店/通販

ご紹介するこんぶ飴は、昆布の性質を知り尽くした昆布の専門家がつくる手作りこんぶ飴です。

機械で大量生産すると、このふんわりとした口当たりが失われてしまいます。

季節や天気、また採れた昆布の性質をみて、火加減や時間を調整し一窯一窯ていねいに製造しております。

昆布は、食物繊維、ミネラルを多く含み栄養価も高く、また製品には、合成着色料や防腐剤は使用しておりません。