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ふわっと美味しい 「おぼろ昆布」

上質な北海道産真昆布を醸造酢だけで漬け込み、昆布をやわらかくしてから昆布職人の技で一枚一枚ふわっと削り上げております。
その薄さは、なんと0.01mm。ネバネバ成分(アルギン酸)とうまみ成分(グルタミン酸)は、昆布の細胞の隙間にあります。その細胞よりも薄く削っているので、“ネバネバ”も“うまみ”もたっぷり出てくるのが「おぼろ昆布」の特徴です。「おぼろ昆布」生産量が全国シェアの大半を占める福井県。本場の味を是非お楽しみください。
オススメチェック<福井県敦賀名産手すきおぼろ昆布>太白おぼろ 70g ¥1,080
太白おぼろ(大)70g ¥1,080
甘みの多い昆布の芯(白い部分)だけを昆布職人が丹精を込めて
一枚一枚丁寧にふんわりと削り上げました。
お口に入れた瞬間のふわっととろける食感をお楽しみください。
「最高級おぼろ昆布」です。贈答用にも最適です。

<お召し上がり例>
・お吸物に入れて
・ご飯をふわっと巻いて
 
【原材料名】
昆布(北海道産)、醸造酢
 
価格:¥1,080(税込)
 
ポイント付与:21 
 
 
 
 

有限会社中西昆布
〒910-0011
福井県福井市経田1丁目1313
【お客様用】0120-724-502
TEL.(0776)22-6137
FAX.(0776)27-2401
 
◇ご進物(お中元・お歳暮
 内祝・法事の引出物など)
◇おみやげ
◇ご家庭用
◇業務用
 
【営業時間】
8:30~18:00

【定休日】
日曜日、祝日
 
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