（佃煮）椎茸昆布　90g　￥540（税込）

佃煮昆布

手づくりにこだわる職人の技。熟練の職人が丹精込めて作る椎茸昆布は、北海道産天然真昆布と国産椎茸を丁寧に炊き上げた味わい深い逸品です。

手作りならではの真心が込もる佃煮昆布
特製鋳造釜と檜の厚蓋を用い、耐火煉瓦で築きあげた伝統の竈で、熟練した職人が時間を掛け、煮汁がなくなるまでじっくり炊き上げたものです。
椎茸と昆布がもつ旨み成分は非常に相性が良く、大きめにスライスした椎茸と肉厚でもっちり食感の昆布が豊潤な味わいを生み出します。

【原材料名】

昆布（北海道産）、椎茸、醤油、還元水飴、砂糖、本みりん／安定剤（増粘多糖類）、（一部に小麦・大豆を含む）

価格：￥540（税込）

ポイント付与：10

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