本文へ移動

ふわっと美味しい 「おぼろ昆布」

上質な北海道産真昆布を醸造酢だけで漬け込み、昆布をやわらかくしてから昆布職人の技で一枚一枚ふわっと削り上げております。
その薄さは、なんと0.01mm。ネバネバ成分(アルギン酸)とうまみ成分(グルタミン酸)は、昆布の細胞の隙間にあります。その細胞よりも薄く削っているので、“ネバネバ”も“うまみ”もたっぷり出てくるのが「おぼろ昆布」の特徴です。「おぼろ昆布」生産量が全国シェアの大半を占める福井県。本場の味を是非お楽しみください。

有限会社中西昆布
〒910-0011
福井県福井市経田1丁目1313
【お客様用】0120-724-502
TEL.(0776)22-6137
FAX.(0776)27-2401
 
◇ご進物(お中元・お歳暮
 内祝・法事の引出物など)
◇おみやげ
◇ご家庭用
◇業務用
 
【営業時間】
8:30~18:00

【定休日】
日曜日、祝日
 
2019年11月
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
2019年12月
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
  • 定休日(日曜日、祝日)
  • 臨時休業(台風19号に伴い)
  • 休業日(即位礼正殿の儀)
TOPへ戻る